蓝莓酒: 每百克蓝莓鲜果中含氨基酸4790毫克、蛋白质400~700毫克、脂肪500~600毫克、碳水化合物12.3~15.3毫克,并含维生素E2、维生素A等多种营养成份,属营养佳果。国外科学家认为蓝莓果具有极高的抗癌功能。美国农业部人类营养研究中心的一项研究报告指出:蓝莓果在被测的41种水果和蔬菜中抗氧化活性高,其营养保健价值高于苹果、葡萄、橘子等水果,堪称“世界水果之王”。日本学者发现野生蓝莓果含有一种对人体及视网膜不可缺少的重要元素,能激活人体细胞、延缓衰老、缓解眼睛疲劳、使眼睛更明亮。由此,蓝莓食品在日本市场销售十分火爆。
蓝莓酒一般采用有机的蓝莓浆果,经多道工序酿造而成,不仅仅保留了天然蓝莓的营养成分,同时也是果酒中的极品!其中蓝莓对人体最有用的是花青素,花青素能够抗皮肤氧化,被称为人类第一号抗氧化剂。蓝莓酒被称为:“口服的人类化妆品”,是公认的“液体黄金,健康生活”的品味!