吃有机大米对身体有哪些好处:

    有机是没有经过加工，没有农药，没有化学物质纯自然生长的食物，在国家的监管下，并通过国家认证机构认证的一切农副产品，这些产品还必须要符合国际或国家有机食品要求和标准的要求，有机食品标志是代表健康有机食品。

一般来说有机食品基本上包括有粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品、蜂蜜、水产品、调料等。这些产品都有一个共同的标志，那就是有机食品标志。由于产品有着健康有机食品的标志，所以在价格方面都比一般的产品要高，而且在健康方面当然有保障。

    许多人提倡有机，吃大米也是吃有机大米。大家对有机的理念都有所提高，许多人也随着这些理念水平提高，吃有机大米对身体有哪些好处确成为更多人关注的一个重点，有部分人只会跟着风走，根本对已这些吃有机大米对身体有哪些好处一无所知。

     吃有机大米对身体有哪些好处:大米性味甘平，有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效，多食能强身，使人容颜焕发。

    在南方有许多人愿意在天气比较热的时候喝上一碗小米粥，米粥具有补脾、和胃、清肺功效，米汤有益气、养阴、润燥的功能，尤其是在家中有小孩的时候，家中一般都会给小孩子吃米粥，主要原因是米粥有利于小孩。使之容易消化吸收，因此用米汤冲奶粉，或以米汤作为婴儿的辅助饮食，都是理想的。

     常常吃大米的人就会体会到大米非常不错，米质黏性较强，无论煮饭还是熬粥，口感都较好，大米的粗纤维少，各种营养成分的可消化率和吸收率很高。
    每100克大米中，含水分14克，蛋白质6．7克，脂肪0．9克，碳水化合物77．6克，粗纤维0．3克，钙7毫克，磷l36毫克，铁2．3毫克，维生素B2 O．05毫克，烟酸1毫克。这些也是大米的一些营养成分，这些营养成分也是人体非常需要的。

     有机大米既健康有营养，更重要的吃完之后自己的身体能得好很多益处，给自己的身体增加不少的营养成份。

    有机食品在生长过程中不使用化学农药和化学肥料。大量使用化学农药，使食品中农药的残留物质增加，人体在吸收营养的同时，也吸收大量的有害物质。

    其次，有机食品营养丰富。一般的化学肥料大多只是提供氮磷钾三种植物最主要的元素，其他养分只能在泥土中吸取。可是在大量使用化学肥料的情况下，土壤中的其他养分在日益减少甚至枯竭；而使用有机肥料就能使土壤中的有机成分增加，从而提供植物生长所需的各种养分。所以，有机食品营养丰富，在蛋白质、维生素及各类矿物质等方面的含量都较高；同时由于含矿物质较多，少于人工化学物质干扰，所以有机食品的味道较普通食品适口性好。